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Ricette Classiche | Ricetta: Fichi Sciroppati

 

Ingredienti:

1000 G Fichi Maturi Sodi
900 G Zucchero
1 Limone
1 Bustina Zucchero Vanigliato
1/2 Bicchiere Vino Bianco


Persone
: 4


Distribuire i fichi sul fondo di una casseruola larga.
Spolverizzateli con lo zucchero vanigliato.
Bagnateli con il vino ed il succo di limone quindi ponete sul fornello e fate cuocere per circa 1 ora a fiamma bassa.
Spegnete e sistemate i frutti in un vaso, facendo attenzione a non romperli.
Coprite con lo sciroppo ottenuto dalla cottura e sterilizzate a bagnomaria per 30 minuti.
 
 

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